PASTA DI MELIGA
Pasta di meliga: sua maestà, così buona da essere riconosciuta presidio Slow Food e inserita nel “Consorzio per la tutela e la promozione delle Paste di Meliga del Monregalese. La nostra pasta di meliga viene prodotta con farina di un’antica varietà di meliga ottofile macinata a pietra e, fedelmente all’antica ricetta di nonno Matteo, profumata con un trito di buccia di limone fresco.
ANTICHE FARINE
Biscotti prodotti con antiche varietà di farine coltivate localmente e macinate rigorosamente a pietra.
BISCOTTI CON FARINA DI GRANO SARACENO / BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE / BISCOTTI CON FARINA DI FARRO
BISCOTTI CON FARINA DI GRANO KHORASAN / BISCOTTI CON FARINA DI CEREALI
I GOLOSI
Pensati per chi la dieta la inizia sempre lunedì…
BISCOTTI CON FARINA DI NOCCIOLE / BISCOTTI CON CACAO E NOCCIOLE / FROLLINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
BISCOTTI AL CAFFÈ / BRUT E BUN / BACI DI DAMA / SFOGLIATINE / TORCETTI RUSTICI
I FIORI
…un giardino di biscotti…
BISCOTTI ALLE ROSE / CUOR DI LAVANDA
UN’ATTENZIONE IN PIÙ
Perché si può rinunciare a tutto ma non al gusto!
FROLLINI INTEGRALI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI / FROLLINI DI MAIS SENZA BURRO E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI / BISCOTTI DI RISO
BISCOTTI SALATI
Quando confondi il barattolo dello zucchero con quello del sale e crei pasticci buonissimi!
BISCOTTI AI PORRI E GRANO SARACENO / BISCOTTI AI PEPERONI E BAGNA CAODA / BISCOTTI DI MAIS E FORMAGGIO
LE TORTE
…come quando si faceva merenda dalla nonna…
CROSTATE CON CONFETTURE ASSORTITE / TORTE DI NOCCIOLE
Nel nostro punto vendita potete inoltre trovare altre torte fresche tipiche
ESPOSITORI
I nostri biscotti e le nostre torte sono disponibili anche in confezioni monoporzione contenute in pratici espositori.