I nostri prodotti

PASTA DI MELIGA

Pasta di meliga: sua maestà, così buona da essere riconosciuta presidio Slow Food e inserita nel “Consorzio per la tutela e la promozione delle Paste di Meliga del Monregalese. La nostra pasta di meliga viene prodotta con farina di un’antica varietà di meliga ottofile macinata a pietra e, fedelmente all’antica ricetta di nonno Matteo, profumata con un trito di buccia di limone fresco.

 

 


ANTICHE FARINE

Biscotti prodotti con antiche varietà di farine coltivate localmente e macinate rigorosamente a pietra.

BISCOTTI CON FARINA DI GRANO SARACENO / BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE / BISCOTTI CON FARINA DI FARRO
BISCOTTI CON FARINA DI GRANO KHORASAN / BISCOTTI CON FARINA DI CEREALI

 

 


I GOLOSI

Pensati per chi la dieta la inizia sempre lunedì…

BISCOTTI CON FARINA DI NOCCIOLE / BISCOTTI CON CACAO E NOCCIOLE / FROLLINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
BISCOTTI AL CAFFÈ / BRUT E BUN / BACI DI DAMA / SFOGLIATINE / TORCETTI RUSTICI

 

 


I FIORI

…un giardino di biscotti…

BISCOTTI ALLE ROSE / CUOR DI LAVANDA

 

 


UN’ATTENZIONE IN PIÙ

Perché si può rinunciare a tutto ma non al gusto!

FROLLINI INTEGRALI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI / FROLLINI DI MAIS SENZA BURRO E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI / BISCOTTI DI RISO

 

 


BISCOTTI SALATI

Quando confondi il barattolo dello zucchero con quello del sale e crei pasticci buonissimi!

BISCOTTI AI PORRI E GRANO SARACENO / BISCOTTI AI PEPERONI E BAGNA CAODA / BISCOTTI DI MAIS E FORMAGGIO

 

 


LE TORTE

…come quando si faceva merenda dalla nonna…

CROSTATE CON CONFETTURE ASSORTITE / TORTE DI NOCCIOLE

Nel nostro punto vendita potete inoltre trovare altre torte fresche tipiche

 

 


ESPOSITORI

I nostri biscotti e le nostre torte sono disponibili anche in confezioni monoporzione contenute in pratici espositori.