Biscotto dal colore scuro, adatto per i più golosi, ottenuto dall’ unione del Cacao e delle nocciole tostate del Piemonte.

Caratteristico è il suo gusto intenso e la consistenza non molto fine, ma nello stesso tempo morbida per la presenza delle nocciole.

Si può consumare nei vari momenti della giornata, particolarmente adatto per un thè pomeridiano o per una pausa sfiziosa.